
Wenen is bij uitstek de stad van de cafés en de koffiehuizen, er zijn er
honderden. De meest bekende zijn de traditionele koffiehuizen als
Sacher, Central, Landtmann, Demel, Julius Meinl, Mozart en Dreschner.
Deze koffiehuizen doen je denken aan reeds lang vervlogen tijden… Je
vindt hier marmeren tafels, pluche banken, grote kroonluchters, obers
in zwart kostuum compleet met vlinderstrik en kranten die tussen twee
latjes zijn gespannen. In de klassieke Weense koffiehuizen kun je
meestal uit oneindig veel koffiesoorten kiezen, die altijd met een glas
water worden geserveerd. Denk aan specialiteiten als een schwarzer
(espresso), een grosser brauner (met melk), einspänner (glas koffie met
slagroom), franziskaner (melange), Wiener melange (sterke cappuccino),
kaiser melange (met eigeel en cognac), Maria Theresia (mokka met
sinaasappellikeur) en een masagran (koude koffie met ijs en maresquino
likeur). En als je dan geniet van je koffie, mag natuurlijk de
wereldberoemde Sachertorte of een andere zoete lekkernij niet ontbreken! ...lees verder >>
